Плановая проверка МУП «Школьное питание» была проведена накануне. Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Калмыкии в результате мониторинга установила, что маркировочные ярлыки на мешках с крупами в количестве более 100 кг являются копиями, на которых поставщиком проставлена дата изготовления синей краской.
Между тем в официальном сообщении отмечается, что перемаркированная пищевая продукция не дает полной уверенности в том, что продукт безопасен, так как дату изготовления ставит только производитель.
Декларации о соответствии, которые предоставлены в ходе проверки в отношении МУП «Школьное питание» в связи с вышеизложенным, не позволяют в полной мере идентифицировать и подтвердить соответствие качества и безопасности партий крупы установленным нормам, в том числе установить срок годности.
Было также отмечено, что на момент проведения проверки образовательными учреждениями фактически использовано 88.9 кг некачественной и опасной для здоровья детей крупы, что является нарушением установленных требований федерального законодательства.
Юридическое лицо и должностные лица МУП «Школьное питание» и образовательных учреждений привлечены к административной ответственности.