Накануне управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в отношении одного из индивидуальных предпринимателей Элисты проведена проверка.

Специалистами установлено, что в цехе по производству замороженных полуфабрикатов «Солнышко» для изготовления продукции использовалось мясосырье, качество и безопасность которого не соответствует требованиям ветеринарного законодательства из-за отсутствия ветеринарно-сопроводительных документов.

По факту выявленного нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КРФ об АП. Назначен штраф в размере трех тысяч рублей. Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения.