Каковы преимущества меда для здоровья, может ли он облегчить боль в горле или кашель, и так ли он полезен на самом деле?

В чайной ложке меда (8 г) содержится:

23 ккал
6,1 г углеводов
6,1 г сахара

Чем полезен мед для здоровья?

1. Альтернатива рафинированному сахару

Мед — натуральный подсластитель, он содержит около 40% фруктозы и 30% глюкозы, а также немного воды, пыльцы и микроэлементов, включая калий, кальций и магний. В рафинированном сахаре содержится 50% фруктозы и 50% глюкозы. Также мед имеет более низкое гликемическое значение, чем сахар, поэтому его влияние на уровень сахара в крови будет медленнее.

2. Успокаивает боль в горле и кашель

Известно, что многие родители предпочитают лечить больное горло и кашель ребенка с помощью меда, чтобы облегчить симптомы.

В свою очередь ученые доказали, что лечение медом лучше, чем отсутствие лечения как такового. Однако оно не лучше, чем безрецептурные лекарства против кашля.

3. Обладает антибактериальными свойствами

Мед обладает природными антибактериальными свойствами. Ученые выявили, что он влияет на заживление ран. Мед — богатый источник химических соединений, которые обладают антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными и противоаллергенными свойствами.

Лабораторные исследования показали, что мед стимулирует рост новых тканей и сводит к минимуму образование рубцов.

4. Может улучшить состояние кожи

Мед используют в качестве терапевтического средства для облегчения симптомов ряда кожных заболеваний, включая атопический дерматит, розацеа и прыщи. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять иммуномодулирующие свойства меда.

Так ли полезен мед на самом деле?

Врачи отмечают, что существует риск детского ботулизма от меда. Поэтому многие из них советуют не давать мед детям, пока им не исполнится год. Кроме того, некоторые люди могут испытывать аллергию на мед.

Мед содержит сахар, поэтому он может способствовать образованию кариеса на зубах.