В республике произошло событие, которое принято называть точкой бифуркации для всего агропромышленного комплекса. Калмыцкий государственный университет и агропредприятие «Булгун-Трейд АГРО» подписали соглашение, запускающее проект, способный кардинально перекроить логистику животноводства в степной зоне. Речь идет не просто о гранулах в мешках - речь о переходе от импортозависимости к суверенной кормовой базе.
Подписанный договор - это не формальность. За ним стоит серьезная научно-производственная работа. Стороны запускают эксперимент по созданию кормовых гранул на основе южного тростника с добавлением полезных трав. Сейчас, пока завод только выходит на мощности, в лабораториях КалмГУ уже сформированы четыре опытные группы овец.
Им предстоит интенсивный откорм в течение 90 дней. Научное сопровождение процесса взял на себя доктор технических наук, профессор Анатолий Лебедев. Университет проведет полный зоотехнический анализ, чтобы вывести формулу корма с заранее заданными свойствами.
Особый интерес вызывает производственная часть проекта. Генеральный директор ООО «Булгун-трейд АГРО» Джангар Куканов, поделился поистине впечатляющими цифрами.
«Мы тоже верим в этот проект. Это будет прорыв для республики и для университета. Мы стартап, завод открылся 29 мая, и то, что наука уже обратила на нас внимание - отрадно. Сегодня подписали очень важный документ. Если мы начинаем с таких шагов, значит, всё делаем правильно», - подчеркнул Джангар Куканов.
По его словам, оборудование завода позволяет перерабатывать 3,5 тонны сырья в час, что при двухсменной работе дает 60-70 тонн в сутки и более 20 тысяч тонн в год.
Но самое главное - это сырьевая база. По расчетам руководителя предприятия, количества камыша на территории производства хватит для загрузки завода почти на 39 лет. И это возобновляемый ресурс. Покосы камыша, вопреки опасениям, не вредят экологии, а наоборот - предотвращают заболачивание водоемов, что делает проект «зеленым» в прямом смысле слова.
В Калмыкии наука перестает быть «башней из слоновой кости». Профессор кафедры техносферной безопасности и инженерии Валерий Эвиев подчеркнул, что для университета критически важно развивать государственно-частное партнерство.
«Мы настроены на производство. Наши патенты и анализы кормов будут востребованы реальным сектором. Благодаря этой интеграции мы получим именно те корма, которые нужны сельскому хозяйству Калмыкии», - заявил Эвиев.
Университет предоставляет не только лабораторную базу, но и экспериментальное поголовье, выступая в роли научного полигона для новых технологий. Это позволяет получать объективные данные и оперативно корректировать рецептуру.
Для степного региона, где вопрос качества кормов всегда стоял остро, этот проект - глоток свежего воздуха. Утилизация тростника, который веками считался сорняком, превращает его в золотой фонд животноводства. Если эксперимент завершится успешно, Калмыкия получит не просто доступный корм, а технологию производства с заданными питательными свойствами.
