Рецепт французского омлета очень прост, а блюдо получается оригинальным, аппетитным и ярким даже из обычных ингредиентов. Таким омлетом можно не только сытно накормить, но и впечатлить гостей и близких. 

Ингредиенты: 

3 яйца; 

1 помидор;

1 ст.л. сливочного масла;

50 г сыра;

3 грецких ореха;

соль.

Смешайте яйца с солью. Помидор нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, грецкие орехи измельчите. Омлетную смесь вылейте на сковороду и готовьте 4-5 минут. Когда на поверхности блюда останется немного жидкости, выложите помидоры, сыр, грецкие орехи и сверните омлет в трубочку.

Подавать французский омлет с сыром рекомендуется нарезанным на роллы и посыпанным свежей зеленью.