Высокобелковая диета — это ограничительный тип питания, подразумевающий исключение из рациона жиров и углеводов. Разбираемся, чем полезна такая и диета и может ли она навредить?

В чем эффективность белковой диеты?

Белковая диета эффективна тем, что она помогает быстрее снизить вес.

Также в ней предусмотрен широкий список разрешенных продуктов, позволяющий питаться разнообразно.

Она легко подстраивается под индивидуальные продуктовые предпочтения. Вы будете ощущать низкий уровень чувства голода благодаря питательным свойствам белка и частым приемам пищи.

Снижение веса будет идти за счет сжигания жира без потери мышечной массы, диета отлично подходит для спортсменов, так как дает достаточно энергии. Помимо этого восполняются запасы протеина, недостаток которого негативно сказывается на росте мышц. 

Потерю объема мускулатуры чаще всего испытывают спортсмены и пожилые люди. Высокобелковая диета позволяет уменьшить естественную потерю мышечной массы, а при силовых тренировках и увеличить ее. 

На переваривание белка организму требуется больше энергии, чем при переработке жиров и углеводов, поэтому обменные процессы активизируются. 

Также белки ускоряют и другие химические процессы в организме:

снижение тяги к еде, уменьшение риска ночных перекусов;

укрепление костей — белок удерживает в них кальций, уменьшая риск остеопороза и переломов;

укрепление ногтей и волос, улучшение состояния кожи;

ускоренное заживление ран.

Белок ускоряет процессы регенерации тканей при царапинах, ожогах и даже пролежнях.

Вред белковой диеты

Несмотря на значительные плюсы, высокобелковое питание несбалансированная диета и поэтому подходит далеко не всем. 

К противопоказаниям относятся:

беременность и период лактации;

пожилой или детский возраст;

наличие онкологического заболевания;

хронические нарушения работы почек и ЖКТ;

сахарный диабет и другие нарушения обмена веществ;

заболевания сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, даже у здоровых людей белковая диета может вызвать негативные последствия. 

 

Среди них:

повышенная утомляемость, незначительное ухудшение когнитивных функций из-за недостатка углеводов;

повышение свертываемости крови и риск тромбоза;

неприятный запах изо рта и метеоризм, вызванные долгим перевариванием белковой пищи и ее задержкой в кишечнике. 

 

Также возможны запоры, обострения гастрита и энтероколита;

гормональные нарушения, сбои цикла, ослабление функций яичников;

повышение уровня холестерина, закисление крови.

 

При появлении признаков ухудшения состояния белковую диету следует немедленно прекратить и обратиться к врачу.