В рамках пищевого мониторинга, проведенного Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в сентябре 2022 года, выполнен отбор проб молочной продукции в элистинской СОШ № 23, сообщает пресс-служба ведомства.

Согласно данным ФГИС «Меркурий» в адрес социального учреждения в сопровождении электронных ветеринарных сопроводительных документов от поставщика поступила молочная продукция производства ООО «Любимый город» Волгоградской области. На маркировке продукции было указано, что молоко изготовлено из нормализованного молока. Всего в адрес социального учреждения поступило более 600 кг питьевого молока этого производства.

В результате проведенных исследований установлена фальсификация молочной продукции растительными жирами и несоответствие массовой доли метиловых эфиров жирных кислот.

Другими словами, маркировка, указанная производителем на упаковке, не отражает действительности и является недостоверной, поскольку молоко не имеет названных свойств и является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Управлением Россельхознадзора размещен срочный отчет в ФГИС «Сирано» о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных норм и правил.

С целью предотвращения оборота некачественной и опасной продукции Управлением Россельхознадзора и Прокуратурой будет согласована проверка в отношении ООО «Любимый город».

Должностными лицами ведомства в адрес социального учреждения и поставщиков производителя направлены информационные письма о необходимости принятия мер. Поставщику продукции выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.