Мероприятие прошло в два выходных дня.
В первый день фестиваля состоялось гастрошоу от поваров из Бурятии и Монголии. Они готовили блюдо «Цуйван», вырученные средства от которого было решено направить на поддержку участников специальной военной операции.
Второй день начался с еще одного уникального события - впервые на площадке фестиваля прошел конкурс поваров республики «Вкус Калмыкии». Участники представляли ресторан «Марко Поло», кафе «Октябрь», кафе «Этно-Хауз», кафе «Стадион» Лаганского района, кафе «Уралан» Яшкульского района, кафе «Калмыцкая кухня» Юстинского района. Каждый конкурсант был отмечен в разных номинациях и получил ценный приз. Гран-при конкурса - телевизор - завоевал «Октябрь».
На площадке фестиваля также прошли традиционные турниры по поеданию беригов и выпиванию калмыцкого чая.
Отметим, гастрономическое событие “МаханФест” на протяжении двух дней сопровождалось концертом калмыцких артистов, ярмаркой-выставкой местных производителей. Кроме того, были организованы активности для детей, катание на лошадях, верблюдах, багги.
Организаторы мероприятия - Министерство экономики и торговли Калмыкии, Центр «Мой бизнес».
https://riakalm.ru/news2/47788-v-kalmykii-proshel-gastronomicheskij-festival-makhanfest#sigProIdf70ea27630