Виктор Андреевич Галустов родился 3 июня 2000 года в Элисте. В 2007 году пошел в первый класс в Троицкую СОШ им. Г.К. Жукова.

В школьные годы был активным и дисциплинированным учеником, участвовал в общественной жизни школы, играл на гитаре, занимался спортом, участвовал в соревнованиях. Сразу после школы, в 2018 году, был призван в армию. Службу проходил в Севастополе. После демобилизации получил образование по специальности «бурильщик». С 2020 года трудился на буровой по добыче нефти и газа в г. Новый Уренгой.

В марте 2023 года Виктор принял решение заключить контракт для участия в СВО в составе калмыцкого подразделения БАРС-16. 

6 мая в результате штурмовых действий в Артемовском районе ДНР отряд БАРС -16 попал под обстрел. Командир получил ранение, оказавшись в воронке, Виктор, рискуя своей жизнью, спас его и оказал медицинскую помощь. С опасной территории командира вывели. Но Виктор не отступил, ринулся вперед и героически принял на себя массированный артиллерийский удар, в результате которого погиб.

За самоотверженный и отважный поступок был удостоен ордена Мужества посмертно. По словам командира отряда, за столь короткий срок нахождения на СВО Виктор участвовал во всех штурмах, где проявил себя мужественным, храбрым и отважным бойцом наряду с опытным военными. За это его уважали сослуживицы и офицеры.